Puisque le mois de la nutrition débute dans la semaine de relâche, voici les recettes coup de coeur de l'équipe, qui se cuisinent d'avance et se congèlent! Bien sûr, nous vous proposons des recettes économiques et avec peu d'ingrédients.
La première et non la moindre, Hélène Thériault consultante budgétaire, nous propose deux recettes! :)
les voici:
La recette de Julie :
J'adore faire cette recette!!! Toujours pratique un soir de semaine pressé ou s'il manque un lunch. J'aime le fait qu'elle vide le garde-manger. Il est fréquent que je fasse la recette avec du poulet, mais ce serait également délicieux avec des crevettes, une légumineuse ou autres. Aussi, je suis une fan finie de la sauce au yogourt, j'en mange avec tout! Évidemment, il s'agit d'une recette de Cuisine futée :)
Christine Gauthier, notre adjointe administrative, adore cette recette. Attention de ne pas trop la cuire! :)
Anjuli nous en propose également une.
"Voici une de mes recettes préférées : hummm.. un délicieux curry! Réconfortant, savoureux et économique.
On peut aussi remplacer le poulet par du tofu (préalablement égoutté, pané dans de la fécule de maïs et grillé à la poêle). Il est alors préférable de faire cuire le curry dans une casserole pendant 20 minutes au lieu de le mettre à la mijoteuse!"
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